Alcune regolette di comportamento generale sempre utili...

• Ci si siede sempre dopo la padrona di casa e si comincia a mangiare dopo di lei.
• Non si parla al cameriere.
• Se non si desidera qualcosa dire semplimente NO GRAZIE senza tante storie.
• Lasciare sempre qualcosa nel piatto di portata. Abitudine che deriva dall'antica usanza per cui la schiavitù mangiava in cucina dopo aver lavorato.
• Ci si siede sempre con entrambe le gambe sotto il tavolo, schiena dritta.
• E' il cibo che dal tavolo raggiunge la bocca non il viceversa.
• I gomiti staranno vicino al corpo.
• Per tagliare le vivande si utilizza il polso non tutto il gomito.
• Da tavola non ci si alza fino a che tutti non hanno finito. Se siete i padroni di casa fate in modo che sia tutto a portata di mano prima di sedervi.
• Non tenere acceso il cellulare. Se chiamano sul fisso tagliate corto.
• Non si gioca con le posate e neppure con il cibo.
• Il tovagliolo si appoggia sulle ginocchia evitate altri luoghi!
• Prima e dopo aver bevuto ci si pulisce la bocca con il tovagliovo per rimuovere le traccie sul bicchiere prima e dopo per la bocca.
• Si comincino ad utilizzare le posate dall'esterno verso l'interno.
• Il bicchiere più grande è per l'acqu, quello più piccolo per il vino, quello alto per lo champagne.
• Servirsi con moderazione.
• Non parlate abocca piena.
• Nessun rumore molesto.
• Non toccarsi i capelli questi potrebbero cadere.
• La scarpetta non si fa assolutamente.
• Un forte NO anche allo stecchino. Non sono assolutamente ammessi.
  Neppure con la mano davanti alla bocca.
• Le posate, una volta terminato, vanno sistemate in verticale sul piatto, con i manici verso di voi, la forchetta con le punte verso l'alto.
• Il tovagliolo si appoggia alla sinistra del piatto senza ripiegarlo.
• Se rovesciate qualcosa chiedete scusa una volta sola senza fare troppe storie.
• Non si fuma a tavola prima del caffè e comunque senza aver chiesto il permesso.